私は横浜の生まれなのでジンギスカンには馴染みがまったくないのですが、ダイエットに最適だといわれる北海道名産のジンギスカンが食べたくて、札幌にあるアサヒビール園に行ってきました！
札幌のアサヒビール園
アサヒビール園（はまなす館）は札幌にあります。車で行く方は道央自動車道「大谷地I.C.」より約15分、電車の方は「白石駅」もしくは「南郷7丁目駅」から徒歩約7分です。
冬に行くと、アサヒビール園のガーデンにかまくらがあるので、その中で記念撮影ができますよ。かまくらの中はなんだかとても暖かい…。
かまくらにジンギスカンで「ここが北海道・札幌か！」と実感が湧いてきます！
はまなす館はジンギスカン＆しゃぶしゃぶ
アサヒビール園には2種類のレストランがあります。
焼き肉バイキングで、ザンギ（本土で言うから揚げ）や寿司も食べ放題の「ロイン亭」。
北海道名産のジンギスカンやしゃぶしゃぶの食べ放題や単品がある「はまなす館」。
今日は「はまなす館」に行ってきました～！
ジンギスカンには「ラム肉」と「マトン肉」がありました。
●ラム肉・・・子供の羊の肉
●マトン肉・・大人の羊の肉
道産子は「マトンこそジンギスカン！」と思うようで、味やクセがあるのはマトンの方が強いです。
「クセって苦みがあるのかな？それおいしいの？」と思っていましたが、キャベツやにんじん、たまねぎなどの野菜と一緒に専用の鍋で焼いて、特製のタレを付けると、ラムもマトンも臭みもなく、とっても食べやすくて癖になる味です！
ジンギスカン鍋は特徴があって、山のような形で真ん中が盛り上がっているので油が鍋の脇に押し入られてとてもヘルシー。カロリーも牛肉などに比べると約半分ほど少ないうえ、脂肪燃焼効果があるとのことなので、ダイエットが気になる方にはもってこいのお肉です！
●アサヒビール園 白石 はまなす館
●北海道札幌市白石区南郷通4丁目南1-1
●011-863-5251
まとめ
ジンギスカンは日本で考えられた料理のようなので、一度くらい食べておきたいと思い食べに行ったらハマってしまいました！横浜に戻っても率先して食べたい味です。
今回はジンギスカン鍋にしましたが、お店の中はしゃぶしゃぶ派とジンギスカン鍋派で5：5くらいだったので、きっとしゃぶしゃぶも美味しいのだと思います。
ちょっとしたキッズスペースなどもあったので、お子様連れでも楽しめますよ。
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